據紅星新聞6月7日報說念，繼廣州店閉店后，由明星薛之謙創立的上上謙暖鍋，其終末一家門店——上海南京東路步碾兒街店也已于近日關閉。
至此，這個曾領有近30家門店的明星暖鍋品牌，寰宇門店已全部關停。
在酬酢媒體上，不少浪擲者也發文示意，上上謙暖鍋上海門店瞬息關閉的音塵，有浪擲者稱“前一天剛吃完，第二天就關了。”
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大眾點評App流露，現在，上上謙上海南京東路步碾兒街店照舊撤下掃數打算信息。此外，有多位網友在酬酢平臺發帖稱，該店已于近期細致關門，有責任主說念主員示意其他城市不會再開店。
大眾點評App搜索“上上謙暖鍋”已查詢不到商戶信息
6月7日，記者致電該店，無東說念主接聽。
筆據官方公眾號，推文更新停留在4月30日，上上謙暖鍋小紅書賬號曾發布著述稱，“5月22日破產整頓，好運安逸物暫停發售，但愿全球未來不要白跑一回?！?/p>
舊年11月，“上上謙僅剩上海1家門店”一話題在酬酢平臺上激勉接頭。就在2025年底，上上謙暖鍋微信公眾號發布閉店奉告，稱因租約到期，廣州正佳廣場店于2025年12月15日關閉，鑒別一切打作為事。其時，該店責任主說念主員告訴記者，廣州店閉店后，該品牌將僅剩上海一家店。而僅剩的上上謙暖鍋上海門店曾在舊年2月份暫停營業，世界杯全球運動用品供應平臺再行裝修升級后在2025年4月27日再次營業。
上上謙暖鍋由明星薛之謙于2012年創立，早期憑借其個東說念主IP效應飛速走紅，成為粉絲打卡的熱點餐飲地標。據公開報說念，巔峰時間，上上謙曾領有8家直營店和20家加盟店，2017年時日營業額鞏固在150萬元傍邊，門店隱秘上海、廣州、杭州等一線及新一線城市。
比年來，薛之謙與上上謙慢慢解綁。先是2019年2月，薛之謙退出了上上謙品牌關系公司——上海上謙餐飲處罰有限公司的鼓動行列，由其父親薛良園接任。同庚11月，薛良園又和李淵林一齊建設了上海弘和餐飲處罰有限公司，注冊成本2000萬元，兩邊差異握股60%和40%。
2020年，上上謙在上海的兩家門店接連被監管部門檢出餐具大腸菌群不對格；2021年，上海上謙餐飲處罰有限公司新增刊出備案，2021年7月，薛之謙的父親薛良園也退出了上海弘和餐飲處罰有限公司鼓動行列。到了2023年12月，上上謙寰宇僅剩廣州正佳廣場店和上海南京東路步碾兒街店兩家，鴻溝大幅縮水。
盤古智庫高檔考慮員江瀚對記者示意，盡管借助薛之謙的個東說念主IP在開業初期飛速引爆市集，但上上謙菜品短少互異化競爭力，浪擲者多為“打卡式浪擲”，而非因口味或作事變成赤心度，這種一次性流量難以撐握永恒打算。
上上謙的削弱是明星餐飲品牌落潮的一個縮影。此前，明星扎堆開暖鍋店的賦閑相等火熱。如陳赫、葉一茜和朱楨合股創立的賢合莊，鄭愷的“火鳳祥”等，但比年來，明星暖鍋店集體落潮。
江翰示意，明星餐飲品牌落潮最中樞的原因在于其買賣花式輕重極端——過度依賴流量紅利而冷漠餐飲業的根底：家具力、供應鏈和握續運營智商。此外2026FIFA世界杯下單平臺官網，明星本東說念主頻繁不深度參與疇昔處罰，導致品牌策略與本體運營脫節。一朝明星熱度減退或負面輿情出現，品牌便飛速失去撐握，墮入“高開低走”的逆境。